ОСНОВНОЕ МЕНЮ
122 блюда
ПРОСТО КРАБЫ
Живой камчатский краб 100 гр
750 ₽
Половина гигантского камчатского краба и прочие кебабы с топлёным маслом и чесноком
9 000 ₽
Фаланги камчатского краба с топлёным маслом
1 800 ₽
Кулак камчатского краба с горчичным соусом
1 600 ₽
Фаланги снежного краба с топлёным маслом
1 880 ₽
Голубой краб Шри-Ланка с паппарделле
1 500 ₽
Краб в перечном соусе с жасминовый рисом на пару
2 800 ₽
Красный краб а-ля Тото с соусом Гран Марнье
3 000 ₽
Мягкопанцирный хрустящий краб с тайским соусом
1 100 ₽
Гребенчатая креветка Ботан 250 гр
1 280 ₽
Магаданские креветки на льду 300гр
1 200 ₽
Морской ёж 1 шт
280 ₽
Хлебная корзина
Пшеничный на закваске / Бородинский / Злаковый / Сырная булочка безглютеновая / Солодовый на закваске
НЕ ПРОСТО КРАБЫ
Цезарь с крабом и льняным хворостом
1 200 ₽
Шаурма с камчатским крабом в лавашае из спирулины с капустой юдзу, томатами и авокадо
1 200 ₽
Салат с камчатским крабом, авокадо и ялтинским луком
1 200 ₽
Сациви из крабов
1 200 ₽
Бриошь-брускетта с крабом, муссом из авокадо и соусом айоли
1 260 ₽
Огуречная лапша с колючим крабом
1 480 ₽
Пак-чой с камчатским крабом и гречневой лапшой в имбирно-кунжутном соусе
1 200 ₽
Тако с крабом и гуакамоле
820 ₽
Шаурма с крабом, капустой юдзу, томатами и авокадо
1 200 ₽
Суп с крабовыми вонтонами, разноцветными томатами и спаржей
750 ₽
Кутаб с крабом, артишоком, зеленью и страчателлой 1 шт
540 ₽
Кутаб с крабом и кремом из батата 1 шт
380 ₽
Мини чебурек с камчатским крабом 1 шт
520 ₽
Краббургер с Коул-слоу том-ям
1 200 ₽
Хинкали с крабом 1 шт
360 ₽
Запечённое авокадо с острым крабом
1 400 ₽
Сингапурский чили краб с жасминовым рисом
2 200 ₽
Равиоли с камчатским крабом и соусом биск
1 520 ₽
Чёрное ризотто с крабом и сырным фондю
1 200 ₽
Котлеты из камчатского краба с яблочно-сельдереевым пюре и эстрагоновым маслом
1 200 ₽
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Большой зелёный салат
880 ₽
Салат из домашних овощей с ароматным маслом и соком лайма
820 ₽
Заправка на выбор: льняное масло / нерафинированное подсолнечное / горчичная / сметана
Табуле из киноа с мини романо и муссом из греческого йогурта и тофу
600 ₽
Буратина с джемом из томлёных томатов
760 ₽
Страчателла с соусом песто и маринованной сливой ткемали
530 ₽
Крудо из магаданского гребешка с сорбе из мандаринов с морковью
1 280 ₽
Карпаччо из сладкой креветки
920 ₽
Хумус из батата с креветкамии чипсами из кукурузной муки
640 ₽
Салат с артишоком, печёным баклажаном и креветками
1 200 ₽
Запечённое авокадо с острым крабом
1 400 ₽
Спринг роллы с камчатским крабом
940 ₽
Лосось слабой соли с муссом из авокадо и укропным маслом
680 ₽
Тунец в авокадо с кунжутным кимчи
1 180 ₽
Салат с морепродуктами, яблочно-горчичным дрессингом и листьями салатов
1 300 ₽
Зелёные листья салата с лососем горячего копчения и перечным соусом юдзу
800 ₽
Попкорн из креветок в соусе майо
940 ₽
Севиче из тунца во фруктовом маринаде
790 ₽
Севиче из морского окуня с манго
1 380 ₽
Крудо из пагра с зелёным маслом из петрушки и трюфеля и сальсой из жёлтых томатов
930 ₽
Тартар из говядины с летним трюфелем и соусом из кольраби и груши
860 ₽
Узбекский салат Лазат с телятиной и битыми огурцами
1 160 ₽
Креветки Розенберга с чили и имбирём
1 400 ₽
ИНДИЙСКАЯ ПИЦЦА Роти Парата
С артишоком, сырным фондю, маслинами каламата и луком сибулет
540 ₽
4 сыра
550 ₽
С лососем и красной икрой
780 ₽
КУТАБЫ и прочие кебабы
Кутаб с разными травами и разными листьями с мацони 1 шт
120 ₽
Кутаб с печёным картофелем и чёрным трюфелем 1 шт
220 ₽
Кутаб с крабом, артишоком, зеленью и страчателлой 1 шт
540 ₽
Кутаб с крабом и кремом из батата 1 шт
380 ₽
Кутаб с лососем и красной икрой 1 шт
300 ₽
Кутаб с цыпленком в специях тандори и дзадзики соусом 1 шт
110 ₽
Кутаб с молодым ягнёнком и домашней аджикой с яблоками 1 шт
240 ₽
Шаурма с крабом, капустой юдзу, томатами и авокадо
1 200 ₽
Хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и азербайджанским трюфелем
620 ₽
Имеритинский хачапури с камчатским крабом
1 120 ₽
Мини чебурек с камчатским крабом 1 шт
520 ₽
Мини чебурек с ягненком сацебели и барбекю 1шт
210 ₽
Краббургер с Коул-слоу том-ям
1 200 ₽
Хинкали с крабом 1 шт
360 ₽
Хинкали с креветкой том-ям 1 шт
160 ₽
Хинкали с лососем 1 шт
160 ₽
Хинкали с мраморной говядиной 1 шт
120 ₽
Люля из креветок и лангустина с муссом том-ям и овощами вок
1 330 ₽
Люля-кебаб из цыпленка с сыром халуми, лепешкой роти и цветной капустой
420 ₽
Люля-кебаб из телятины с салатом Ачучук
740 ₽
Люля-кебаб из ягнёнка на постной лепёшке с хумусом и томатной сальсой
680 ₽
Шашлык из телятины
880 ₽
Шашлык из мраморной говядины
1 100 ₽
Шашлык из ягнёнка
800 ₽
Шаурма с камчатским крабом в лавашае из спирулины с капустой юдзу, томатами и авокадо
1 200 ₽
СУПЫ
Крем суп из розовой чечевицы с брокколи и шпинатом на морковном соке
310 ₽
Суп с крабовыми вонтонами, разноцветными томатами и спаржей
750 ₽
Том ям с морепродуктами
760 ₽
Уха Ростовская
640 ₽
Корейский суп кук-си с пряной говядиной
600 ₽
Суп харчо с ткемали и грецкими орехами
600 ₽
ПАСТА/РИЗОТТО
Равиоли с камчатским крабом и соусом биск
1 520 ₽
Чёрное ризотто с крабом и сырным фондю
1 200 ₽
Паппарделле с голубым крабом
1 500 ₽
Черно-белая паста с кальмарами
970 ₽
Спагетти в биске из раков с креветками
960 ₽
Ризотто из сельдерея с пряной говядиной
1 130 ₽
ОВОЩИ
Стейк из цветной капусты в морковном соусе с красным карри и семенами чиа
600 ₽
Запечённая тыква с шалфеем и чесноком
490 ₽
Запечённый батат с салатом из киноа,салатом кейл и тахини
780 ₽
Устричные грибы со шпинатом, тамариндом и кунжутом
640 ₽
Печёная кукуруза с соусом пиль-пиль
750 ₽
Ассорти овощей на гриле
780 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Котлеты из камчатского краба с яблочно-сельдереевым пюре и эстрагоновым маслом
1 200 ₽
Аргентинские лангустины с топлёным чесночным маслом и травами
900 ₽
Хрустящие креветки с баклажаном и сладкой паприкой
910 ₽
Жаркое с морепродуктами на креветочном биске
1 200 ₽
Краббургер с Коул-слоу Том- Ям
1 200 ₽
Щупальца осьминога с подкопчённым картофелем и томатной сальсой
1 200 ₽
цена указана за 100 г осьминога
Кальмары фаршированные камчатским крабом и креветкой
1 100 ₽
Чёрная треска в мисо соусе с капустой пак-чой и битым рисом
1 400 ₽
Палтус с кускусом и тартаром из томатов
1 600 ₽
Сибас на пару с лемонграсс и соком лайма
1 400 ₽
Дорадо в кисло-сладком соусе
1 200 ₽
Гигантский стейк из сёмги на гриле с овощами гриль и соусом мацони
1 600 ₽
Стейк из масляной рыбы
1 200 ₽
Филе Корельской форели с томлёным шпинатом на лемонграссе
1 300 ₽
Стейк татаки из тунца yellowfin
1 320 ₽
Котлеты из индейки с птитимом, печёными томатамии лапшой из кабачков
830 ₽
Запечённый цыплёнок в азиатских специях
900 ₽
Запечённые говяжьи ребра
2 300 ₽
Стейк Шатобриан с трюфельным соусом
1 600 ₽
Стейк Кафе де Пари в соусе из белых грибов
2 100 ₽
Каре ягнёнка
2 100 ₽
